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營養美味的排骨燜飯的做法步驟

營養美味的排骨燜飯的菜譜圖片
更新于:2020-03-13 11:11:56
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營養美味的排骨燜飯的做法詳細步驟

第1步
1、首先準備好所用的食材,排骨冷水浸泡去血水,反復沖洗干凈,配料(生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、十三香)稱重好混合攪勻調成料汁,胡蘿卜洋蔥切好,蒜苗洗凈。
2、鍋里放入冷水,下入排骨煮制沸騰,焯水后撈出。
步驟圖:1、首先準備好所用的食材,排骨冷水浸泡去血水,反復步驟圖:2、鍋里放入冷水,下入排骨煮制沸騰,焯水后撈出。
第2步
3、不粘鍋倒入少許植物油,放入蔥花、姜片、蒜片,一起炒出香味后撈出棄之。
4、鍋里留底油,把排骨倒入,煎至兩面金黃。
步驟圖:3、不粘鍋倒入少許植物油,放入蔥花、姜片、蒜片,一步驟圖:4、鍋里留底油,把排骨倒入,煎至兩面金黃。
第3步
5、把調好的料汁,倒入排骨里,翻炒均勻。再倒入300ml清水,煮至沸騰后備用。
6、電飯煲內膽抹一層豬油,放入洗凈的大米,抹豬油香味更濃,沒有的也可以用其他植物油代替。
步驟圖:5、把調好的料汁,倒入排骨里,翻炒均勻。再倒入30步驟圖:6、電飯煲內膽抹一層豬油,放入洗凈的大米,抹豬油香
第4步
7、把排骨連湯一起倒入大米里,湯汁沒過米粒一指深即可。
8、然后放入洋蔥碎、胡蘿卜丁、玉米粒,蓋上蓋子,按下電飯煲煮飯鍵,時間約45分鐘。
步驟圖:7、把排骨連湯一起倒入大米里,湯汁沒過米粒一指深即步驟圖:8、然后放入洋蔥碎、胡蘿卜丁、玉米粒,蓋上蓋子,按
第5步
9、電飯煲煮飯完成后,自動進入保溫,這是打開蓋子,香味撲鼻而來。
10、把米飯和排骨,用飯勺翻拌均勻。
步驟圖:9、電飯煲煮飯完成后,自動進入保溫,這是打開蓋子,步驟圖:10、把米飯和排骨,用飯勺翻拌均勻。
第6步
11、盛入碗里,撒上蒜苗,或者蔥花均可。
12、湯汁入味,越吃越香,你學會了嗎?
步驟圖:11、盛入碗里,撒上蒜苗,或者蔥花均可。步驟圖:12、湯汁入味,越吃越香,你學會了嗎?
第7步
13、來根排骨。
步驟圖:13、來根排骨。

營養美味的排骨燜飯的營養分析

上一道菜:醬紫粉香蛋柿湯的做法[圖文]
下一道菜:

營養美味的排骨燜飯評論內容

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