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蘋果派的做法步驟

更新于:2018-07-09
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菜系及功效:美味糕點

蘋果派的制作食材:

千層派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克,蘋果1個,雞蛋2個,碾成顆粒的干果30克,葡萄干(如果是朗姆酒浸過的葡萄干就更好了)30克,適量,霜2湯匙。

蘋果派的做法詳細步驟

將千層派皮切成8到10厘米邊長的正方形,把烤箱調到200℃預熱。將蘋果洗干凈,去皮去核,切成小塊。在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊,葡萄干和干果顆粒。將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊,以防餡料在烤的過程中流出來。將作好的蘋果派放在烤盤中,并在蘋果派表面涂上由雞蛋和糖攪拌均勻制成的蛋汁。放進烤箱烤20~30分鐘,直到蘋果派呈金黃色。在依然溫熱的蘋果派表面撒上糖霜,放進盤子,就可以上桌了。

蘋果派的營養分析

蘋果派視頻在線觀看:

上一道菜:香蕉鍋炸的做法
下一道菜:黃金咖喱角的做法[圖文]

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