奶油面包卷的做法步驟

奶油面包卷的營養分析

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  雞蛋
  蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星；蛋黃...
  一般人均可食用1. 適宜嬰幼兒、老人、病人；2. 哮喘患者、高...詳細介紹
  雞蛋菜譜： 西紅柿雞蛋面   涼面   醬香黃瓜炒雞蛋    更多做法>
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  低筋面粉
  蛋白質含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用來制作口感柔軟、組織疏松的蛋糕、餅干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配...
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  低筋面粉菜譜： 蛋撻2   蜂蜜松餅pancake   肉松小貝    更多做法>
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  高筋面粉
  高筋面粉的蛋白質含量平均為13.5%，通常蛋白質含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白質含量高，因此筋度強，常用來制作具有彈性與嚼感的面...
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  高筋面粉菜譜： 韭香碧綠小餡餅   卡仕達蔓越莓小米面包   花邊薩拉米腸披薩    更多做法>