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芹菜炒肉的做法步驟

芹菜炒肉的菜譜圖片
更新于:2018-07-04
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菜系及功效:家常菜譜

芹菜炒肉的制作食材:

芹菜干,瘦肉辣椒大蒜醬油

芹菜炒肉的做法詳細步驟

1、擇取芹菜干,恰掉葉子那頭,也把老的根那頭切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,紅辣椒去籽切成小片。

2、多放點油,大蒜和姜爆鍋,下芹菜和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。千萬不要加水。熟了之后裝盤。

3、放少許油,下瘦肉片,醬油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放進去,一起炒。這里也千萬不要放水。肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。

芹菜炒肉的營養分析

芹菜炒肉視頻在線觀看:

上一道菜:冷泡鱔魚段的做法[圖文]
下一道菜:香草焗排骨的做法[圖文]

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