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辣白菜的做法步驟

辣白菜的菜譜圖片
更新于:2018-06-18
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菜系及功效:家常菜譜

辣白菜的制作食材:

白菜蘋果辣椒面,味精

辣白菜的做法詳細步驟

1.白菜一棵,剝去外層,洗凈,里外均勻抹上鹽,腌半天
注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油
2.腌了半天后,擠掉水分  
辣白菜的做法圖片第1步

3.準備好:姜,蒜,蘋果,梨 
辣白菜的做法圖片第2步

4.姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可
辣白菜的做法圖片第3步

5.辣椒面,鹽,味精,辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少,也要看辣椒面的新鮮程度,加入適量涼白開,把辣椒面,鹽,味精調勻
辣白菜的做法圖片第4步

6.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中,攪拌
辣白菜的做法圖片第5步

7.開始腌菜!從最內層開始,把調好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹
辣白菜的做法圖片第6步

8.拿一個帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以
辣白菜的做法圖片第7步

9. 3—5天后成功 
辣白菜的做法圖片第8步

辣白菜的營養分析

上一道菜:香酥魚片的做法[圖文]
下一道菜:水煮牛肉的做法[圖文]

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