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紅燒豬蹄,超級下飯的做法步驟

紅燒豬蹄,超級下飯的菜譜圖片
更新于:2020-03-12 06:54:57
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食材明細

紅燒豬蹄,超級下飯的做法詳細步驟

第1步
豬蹄豬蹄清洗干凈。加姜下鍋焯水撈出備用
配料切好備用
步驟圖:豬蹄豬蹄清洗干凈。加姜下鍋焯水撈出備用步驟圖:配料切好備用
第2步
香料準備好
熱鍋熱油,下大蔥姜蒜爆炒
步驟圖:香料準備好步驟圖:熱鍋熱油,下大蔥姜蒜爆炒
第3步
加入香料繼續爆炒。加入豬蹄翻炒均勻,加入調味料
翻炒均勻,加適量清水
步驟圖:加入香料繼續爆炒。加入豬蹄翻炒均勻,加入調味料步驟圖:翻炒均勻,加適量清水
第4步
砂鍋燉一小時
步驟圖:砂鍋燉一小時

紅燒豬蹄,超級下飯的做法小貼士

也可以用高壓鍋壓,香料,可以直接買鹵料包更方便。有香葉,陳皮,草果也可以放,,更香

紅燒豬蹄,超級下飯的營養分析

  • 1. 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,...
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